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“年味儿”
发布时间:2021-03-09作者:张经纬来源:点击:
年味儿是三十早上手写春联的墨香和自熬浆糊的麦香
“哥哥你等等我!”年三十的清晨,村头蜿蜒的小路上传来了一个七八岁小女孩儿清脆的呼唤声。不一会儿,拐角处一前一后出现了一对穿着红衣服的兄妹。哥哥拿着几幅刚刚写好的春联和笤帚跑在前面,妹妹小心翼翼的端着奶奶在家刚熬好的浆糊跟在身后。一个满面慈祥的老人手拿着长杆烟袋,从后面赶了上来。“哈哈哈,妮儿你慢点,把浆糊撒在新衣服上可就不漂亮了。来,爷爷帮你拿。”
老人是村里的老会计,写的一手好字,当年也是十里八乡有名的文化人。腊月三十的早上,老人写好春联,带着刚跟父母从大城市回家乡过年的孙子、孙女去村头老屋贴春联。
笤帚挥舞,带走了老屋砖墙上已经泛白的旧春联。冒着热气的浆糊涂抹在墙上传来阵阵麦香,手写春联纸红墨浓,贴在门旁散发淡淡墨香。老屋、新联、旱烟杆、浆糊盆、满面笑容的老人、蹦蹦跳跳的孩子。村内炊烟袅袅,隐隐传来呼唤:“老头子,春联贴好了吗?快带孩子们回来吃早饭吧。”
年味儿是三十晚上鞭炮声中的饺子香
三十晚上夜色渐浓,城市的街道上车辆渐渐稀少。街头鞭炮声声,天空一朵朵烟花绽放,小区内,家家户户餐厅的灯都亮了起来。忙碌了一年,无数个家庭在此时团聚。
一家饺子馆的门口停着一辆外卖员的摩托车。
“大兄弟,你大年三十还在送外卖不容易,老话说‘有饺子就是过年’,这碗饺子算大姐请你吃的,不要钱!”
“那谢谢姐了!弟弟提前给你拜年了,姐,过年好!祝姐牛年行大运,生意兴隆!”
“那就承你吉言!大姐也祝你新春快乐、万事如意!大姐店里有电视,一会儿可以在这里看春晚!”
“不了大姐,我一会儿还要再送几单,然后就回家。大姐你看,这是我儿子照片,刚出生三个月,想想孩子我就干劲儿十足,我可得挣够奶粉钱啊!”
不一会儿,摩托车发动的声音响起。饺子碗底下,压着男人折好的20元钱。
饺子馆的电视里传来了央视春晚的声音,“玉鼠追冬去,金牛送春来。全国和全世界的观众、听众朋友们,随着辛丑牛年的款款来临,中国中央广播电视总台2021年春节联欢晚会在这里和您见面啦!”
年味儿是正月里的枣饽饽香
年夜饭后,一壶清茶、几碟水果,一家人坐在茶几旁说着家常。
老人坐在沙发上,怀里搂着小孙子。“你们啊,现在简直就像活在蜜罐里,平日里就有鱼有肉,过年就更别提了。我小时候,过年最高兴的事,就是能吃一口枣饽饽。那口枣饽饽的面香,就是刻在心里的年味儿!”
……
每到过年,山东都有做大枣饽饽供奉先祖的习俗,在物资匮乏的年代,一家人也会省下口粮,坚持供奉的传统。
正月的一个早上,家人都还在熟睡。两个五六岁的小男孩儿探头探脑的来到供奉祖先的供桌旁。平日里只能吃地瓜的兄弟俩,盯着桌子上唯一一个大枣饽饽流着口水。枣饽饽是娘腊月三十蒸的,为了省白面,中间的饽饽芯儿是用的黑面,外面又揉上了一层白面。在供桌上摆了好几天,表面已经有些发硬、干裂,但对于两兄弟来说,这就是世界上最好吃的东西。兄弟俩悄悄来到桌子旁,将枣饽饽转了半圈,露出了背面的一个小洞。原来兄弟俩为了不让家里大人发现偷吃,在枣饽饽靠近墙的那面掏了一个洞,每天悄悄地从背面扣下一小块儿分吃,几天下来,供桌上的枣饽饽几乎快变成了一个空壳。
可以预见,几天后肯定会有两个小孩儿,被发现真相的娘,拿着笤帚嘎达满村追着打。
……
“哈哈哈,原来您小时候也有这种糗事!”
“不要光笑。其实国家现在也在提倡厉行节约,所以,小孙子,你说,我们应该怎么办啊?”
“节约粮食!我现在就去把我刚刚剩的那半个饺子吃掉。”
“哈哈哈哈”
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